domingo, 27 de noviembre de 2011

Hojaldres con salchichas

Esta entrada de hoy es muy fácil, es más, diría que es apta para niñ@s que les guste ayudar a mamá en la cocina, además pienso que es entretenida de hacer y el resultado está bastante simpático. Siempre me gusta tener una masa de hojaldre por la nevera porque con cualquier relleno o acompañamiento nos puede sacar de más de un apuro. Este fue el picoteo de la pasada noche.


Ingredientes: 
-1 masa de hojaldre fresca (yo utilicé la del Lidl)
-1 bote se salchichas Frankfurt
-100 gr. de queso rallado tipo enmental
-100 gr. de jamón cocido

Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.

Estiramos la masa de hojaldre, cubrimos toda la superficie del hojaldre con el jamón cocido, sobre el jamón esparcimos el queso rallado. Ahora calculamos más o menos la mitad del hojaldre y ponemos las salchichas en el centro formando una línea, hacemos lo mismo en los laterales. Empezamos a enrollar uno de los laterales como si formáramos un rulo, hasta llegar al centro, con cuidado seguimos envolviendo la segunda línea y así continuamos hasta llegar al final.

Dejamos unos diez minutos en la nevera. Preparamos la bandeja del horno con papel vegetal. Cortamos el hojaldre con salchichas en ruedas de poco más de un centímetro y las vamos depositando con cuidado en la bandeja del horno.

Lo horneamos durante 20 minutos o hasta que veamos que el hojaldre haya adquirido un tono dorado. Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla. Y ahora nos vamos a comer.



10 comentarios:

  1. Hola Mari
    Que ricas son.........las hago mucho en casa y gustan a todos!!!!!!
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

    ResponderEliminar
  2. Me encantan las recetas de hojaldres........ Con salchichas tienen que estar riquísimos...... :)

    Besos desde
    http;//angiazucarycanela.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. Que bueno!!! este no lo he hecho nunca, asi que cae fijo. Un besote y me quedo viendo tus cositas.

    ResponderEliminar
  4. Que ricos y son las recetas que gustan para un picoteo, un paso para delante un paso para detrás

    ResponderEliminar
  5. Que pinchitos más sabrosos, me los apunto para el sábado noche.
    Besos

    ResponderEliminar
  6. Mari buenisimo picoteo el que has preparado,facilito ,pero muy vistoso.Un besazo guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  7. Estupendas Mari, y si untas el hojaldre con un poquito de mostaza se queda superior
    Besitos

    ResponderEliminar
  8. Que buena idea, para un picoteo o una cena rapidita de tapeo. Me quedo de seguidora para seguir estas ricas recetas. Un abrazo

    ResponderEliminar
  9. ¡Qué bueno Mari! ¡Bueno para comer y para picar! tiene muy buena pinta. ¡Un plato muy original!

    ResponderEliminar
  10. Que buenos Mari, yo pensaba hacerlos hoy pero con jamón y queso.
    Besicos

    ResponderEliminar

Bienvenidos a mi pequeño rincón y muchas gracias por aportar ese granito de arena dejando vuestro comentario.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Printfriendly