Normalmente debería haberlo dejado de un día para otro para que se concentrara más, pero cuando estaba rellenando las copas y probé la crema no me pude resistir a dejar pasar tanto tiempo, así que lo dejé un par de horas en la nevera ............ uffffff ¡qué rico!.
- 5 limones medianos
- 1 bote de leche evaporada
- 1 bote de nata ermol
- 8 cucharadas de azúcar
Preparación:
La leche evaporada la tendremos que tener en el congelador.
Lavamos bien los limones, los rallamos ligeramente, partimos a la mitad y exprimimos. Reservamos la ralladura y el zumo del limón.
En la batidora ponemos el zumo del limón, la leche evaporada congelada y la nata. Batimos a máxima velocidad hasta que se mezcle bien todos los ingredientes, alrededor de 5 minutos. Antes de retirarlo de la batidora introducimos la ralladura de limón y dejamos batir unos minutos más.
Vertemos en copas individuales, decoramos y listo para servir.
Notas:
Para los que no les gusten los postres con toque ácido deberán de añadirle más azúcar o bien añadirle leche condensada.
La nata ermol puede ser sustituida por nata para montar a la que le debemos añadir un poco de estabilizante.
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Como me gusta este postre y como lo has presentado esta de lujo!!
ResponderEliminarMil besosssss
Que bonito te ha quedado! Y que rico debe estar y muy fresco.
ResponderEliminarBesos
Menuda presentación.. no sé si lo deberías haber dejado mas tiempo en la nevera, en verdad, se le ve buena consistencia.
ResponderEliminarBesicos
Este postre lo suele hacer mi madre en casa, y está de muerte.!!!
ResponderEliminarUmmmmm!! Qué rico!! me como esa cucharada que enseñas. ;) ...Un abrazo!!!
ResponderEliminarque presentacion mas chula,vi este postre ya en algunos blogs con algunas variantes y todos tienen que estar de lujo!
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Que chuladas de copa nos presentas, bien ricas
ResponderEliminarProbé este postre hace poco y me pareció una auténtica delicia, me lo apunto que mañana tengo comida con amiga y quizás lo haga.
ResponderEliminarBesitos
Mari, tiene una textura estupenda y seguro que estaba delicioso y muy refrescante. Las fotos preciosas. un beso.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Qué rico, me lo apunto!
ResponderEliminarHola Mari!!! menudo postre... Me lo imagino un día de domingo, caluroso, después de una comida familiar para refrescarte un poco. Se ve suave y fresquito... Lo de la nata Ermol, por aquí no hay de eso. Mira que lo vi en el supermercado de allá cuando fui y me quedé con las ganas de probarlo. Lo vi en el blog de Bea y al final pensé que no lo iba a utilizar... En fin..., que si lo hago tendrá que ser con la nata convencional... Un beso guapisima y dentro de poquito me volverás a ver por aquí...
ResponderEliminarHasta luego preciosa!!!!
María josé
Hola Mari, que postre tan rico, me gusta mucho la textura cremosa que tiene y el limón es uno de mis sabores preferidos. Estupenda y fácil receta.
ResponderEliminarUn beso
Qué delicios y sencillito, me encanta!!
ResponderEliminarSaludos.
yo lo hago pero sin la nata,q por otra parte no se que tipo de nata es
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