Redondo de pavo relleno con salsa de almendras

Esta receta la he hecho muchas veces en casa, pero nunca había tenido la oportunidad de llegar a tiempo para sacarle las fotos y poder subirlas a la página, porque normalmente la preparo de un día para otro y soy la última en llegar a casa, así que cuando llego, ya está estrenada.

Para mí este plato es muy equilibrado, de pocas calorías, pero con muchos nutrientes y vitaminas. Todo el conjunto hace un exquisito manjar en el paladar. Además es bastante vistoso al corte por los diferentes colores que se combinan.

Brownie con queso cremoso

Todo lo que lleve chocolate me gusta. El chocolate ha sido siempre mi debilidad y uno de los postres que se pueden hacer rápido y que lleve este ingrediente es el brownie. Ya había hecho el brownie tradicional, también brownie de castañas y esta vez opte un brownie que estuviera cremoso, así que probé con este brownie con queso. Altamente delicioso, se lo aconsejo.

Bizcocho de menta con semifrio de chocolate

Este postre surgió para una ocasión especial como el día de San Valentín. Buscaba un postre atractivo en la mesa, pero que fuera sorprendente en boca.

La combinación de chocolate con menta, es una de mis combinaciones preferidas a parte de la de fresas con chocolate, ¿porque no unir todos los ingredientes en el mismo plato? Creo que el reto fue conseguido y pude lograr un postre exquisito, fresco y con un equilibrio de sabores increíble. En boca deja un agradable sabor a menta mezclado con suave gusto a chocolate.

A la hora de degustarlo recomiendo coger una buena cucharada de los dos sabores y estoy segura que si lo probáis, queréis repetir, porque en casa pasó así. Es un postre goloso que invita a degustar una y otra vez.